生活晨报 回复于 2023-12-01 之前
俗话说，吃饭见人品，餐桌见三观。了解一个人的三观，往往只需一顿饭的功夫，就够了。朋友曾跟我说过一个测试，说看两个人是否相投，就一起去吃次自助餐。一来是可以看看对方的饮食习惯，就能大概猜出家庭环境如何，教育背景如何。二来是看对方在无约束的情况下的行为，他的吃相如何，他的言谈举止如何三来也是最关键的，善于观察的人，直接就可以很准地看出生活层次如何，三观如何。
有的人在自助餐厅的吃相是很贪的，一个劲地逮着最贵的吃，自己盘子里的还没吃掉，见上新菜了，又去弄了满满一大碗，生怕吃了亏。更有甚者，还考虑着自助餐有什么办法能够打包。这种人要么就是舍不得花钱，把日子过得精打细算型，要么就是蹭别人的饭局蹭惯了的理所当然型。有的人一顿乱吃，也不管用餐的次序，什么是开胃菜，什么是主菜，什么是饭后甜品，都不顾，全部一起吃饱了就行。或者食物也不分生熟，不分咸甜；各种肉，品都不品，全塞在嘴巴里。这样的人，说明生活过得不精致不讲究，往往吃饱喝足，无忧无虑就行，对自己没那么高的要求，也对未来没太大的追求。
有的人在饭桌上边吃边不停说话，唾沫横飞；有的人尝了一口菜不好吃，就堆在一旁，盘子摆的到处都是，也不收拾；有的人一会叫服务员拿酒，一会又是饮料，一会筷子掉了又叫服务员，反反复复好多次……有这些行为的人，要么就是没有教养、自私懒散，或者是心胸狭隘、待人苛刻，与之相处会让人心力交瘁。所以看一个人值不值得交往，就约他一起去吃顿自助餐吧。也许你会觉得不就吃个饭嘛，还那么讲究，那么刻意嘛。
但你要知道，吃饭只是个初步了解的过程，越是放松随意的时刻，就越能看清对方三观的本质，因为他的一切习惯都已形成自然的条件反射，渗透到一言一行，一举一动中。
综艺《向往的生活》里，每次大家聚在一起吃饭时，细心的何炅都会尽量照顾到饭桌上的每个人。有时某位客人坐在比较难够到菜的地方，熟悉一点的，何老师就会主动帮对方夹菜。要么就是把那盘菜端到对方面前，让人家夹点后，再放回去。包括第一季里每次吃完饭后，他总是让嘉宾去休息，然后默默承担起收拾碗筷的工作。
虽然只是不经意的小细节，但背后却显示出了何老师顾全大局的能力，能够随时照顾到现场所有人的感受。
他在《拜托了，冰箱》里也是这样，比如很准确地就能知道，谁不能吃辣，谁特别爱吃某道菜。 而且每次几位厨师按照嘉宾喜好做好料理后，他都细心地用公筷把美食均匀地分给在座的每个人，与大家一起分享。他的好友李湘也说过，每次无论是谁攒的饭局，何老师从来没迟到过，对别人的迟到也从来不抱怨，而且他永远是主动结账的那个。
怪不得何炅可以这么多年受到观众的喜爱，还在圈里获得一致肯定的好人缘，这跟他无时无刻所展现出来的高情商和端正的三观有很大的关系。因为和这样的人相处，哪怕只是吃一顿饭，都会感到如沐春风般的惬意与舒适。
电影《烤肉大战》里说：
人初次认识另一个人，想和那个人成为朋友，想成为他的恋人，想成为他的家人，这么想的话，首先就是一起吃饭。吃了很多遍的话，有一天一定会成为朋友，成为恋人，最后能成为家人。
由此可见，无论是友情、亲情还是爱情，在几顿饭里产生的交情都显得尤为重要。所谓饭桌上的三观一致，不是说我喜欢吃的，非要和你一样。
而是你喜欢麻辣烫，我喜欢西餐，我理解并接受你的爱好，愿意陪你一起去尝试你爱的味道；是即使你无辣不欢，而我偏爱清淡，你也不会太过强求，我一定要适应你的口味；你在饭桌上的举动很令人舒服，比如细嚼慢咽的习惯，比如善于活跃饭局气氛，比如主动考虑别人的喜好。这些行为，让我觉得连吃一顿饭，都是一种享受，都是一种被照顾的感觉。那么今后的日子，生活里更多的细节，也会被你处理得妥当安稳。